농림축산식품부(장관 정황근)와 한식진흥원(이사장 임경숙)은 미국 뉴욕과 프랑스 파리 그리고 일본 도쿄에 있는 우수 한식당 8곳을 선정해 1월 26일 발표했다.해외 우수 한식당 지정사업은 한식진흥법(2020.8.28 시행)에 따라 한식의 품질 향상 및 소비자 보호를 위해 추진하는 사업이다. 해외 우수 한식당 지정을 위해 한식의 품질과 서비스, 한식 확산 기여도뿐만 아니라 위생, 식재료 보관 및 관리 등 소비자 눈에 보이지 않는 부분까지 종합 평가한다.농식품부는 지정 대상 도시로 해외 한식당 분포, 한식 인지도, 대륙별 안배 등을 종합